Кулинарни рецепти

Пълнени пилешки гърди със спанак, печена чушка и сирене

  • 31.01.2015
  • Автор: Светлана Илкова
Кулинарни рецепти, Пълнени пилешки гърди със спанак, печена чушка и сирене

Продукти (за 1 порция)
- 250 гр. пилешки гърди
- 300 гр. сирене
- 150 гр. пресни домати
- 200 гр. картофи
- 50 гр. чесън
- 1 печена чушка

Начин на приготвяне
Пилешките гърди се разстилат и изтъняват до 5 мм.
Овкусяват се със сол и черен пипер.
Спанакът се почиства от дръжките и се задушава в малко мазнина, докато омекне.
Посолява се леко, и се добавя половината чесън. След като се поохлади се добавя сиренето.
Върху разстланато филе се налага разтворена печена чушка.
Върху нея се постявя задушения спанак. След това се завива на джобче и се пече на фурна 180-200 °С.
Гарнира се с картофен чипс и нарязани на кубчета домати с чесън или гарнитура по ваш вкус!

Добър апетит !

Рецепта на ресторант "Хаджидрагановите къщи"