Диета с гъби
Гъбите са с висока хранителна стойност и ниско съдържание на калории. Важно е да се отбележи, че диета с гъби означава не изцяло да консумирате само гъби, а за заместване на висококалоричните съставки в менюто с гъби.
Защо не пробвате например пицата вместо с месо да замените с гъби или ако ви е трудно изцяло да премахнете месото - да използвате по-малко месо и повече гъби. Може да си направите и шишчета с гъби, лук, чушка и тиквичка. Заместването на месо с гъби е полезна стратегия за повишаване на загубата на тегло, поддържането на тегло и цялостното здраве.
Публикувани научни изследвания показват, че тези, които спазват "диета с гъби" и заменят месо с гъби в продължение на една година, преживяват значителна загуба в общото телесно тегло, ИТМ (индекс на телесната маса) и обиколката на талията в сравнение с тези, които ядат стандартна диета с месо. Нещо повече, тези от клиничните изпитвания не само поддържат загубата на тегло след една година, но и имат подобрени нива на холестерол и кръвно налягане.
Ползи от консумацията на гъби:
- По-малко калории от яденето на месо все пак предлага сравнимо ниво на удовлетворяване на глада
- Може да помогне за намаляване на риска от сърдечни заболявания, затлъстяване и леко когнитивно увреждане
- Подпомага с цели за отслабване с постоянно, здравословно темпо
- Съдържа пребиотици, които насърчават храносмилането и цялостното здраве на червата
- Важен източник на витамин D за поддържане на здрави кости
- Допринася за правилното функциониране на имунната система
- Добър източник на протеини и фибри, особено за диети на растителна основа
Kozmetikata.com
RSS