Правенето на вино сплотява семейството
Празникът на лозарите и винарите Св. Трифон Зарезан се почита от поколения българи, а правенето на вино е традиция в много семейства. Според специалиста по виното Светослав Пенчев, тази традиция започва да отмира, предаде кореспондентът на БГНЕС.
По негови наблюдения все по-малко млади хора се интересуват от отглеждането на лозя и правенето на домашно вино. "Например в Англия има магазини, които продават продукти за правене на бира.
При тях това е традиция и така стимулират младите поколения към съхранението й", сподели специалистът, изучил тънкостите на винопроизводството на Острова.
Той сподели, че е редно и у нас да се прави така, защото наред с почитането на Светеца, празникът е свързан и с правенето на вино, което пък е традиция, която сплотява семейството. /БГНЕС
RSS