Салата от цвекло и гъби
Продукти
3 с.л. консервиран грах
1 голяма глава лук
100 гр. кашкавал
слънчогледово олио
3 средни глави цвекло
300 гр. гъби
зелен лук
майонеза
сол
Начин на приготвяне
Сварете цвекло и го оставете да изстине. След това го настържете.
Нарежете лука на полукръгове. Задушете го в тиган.
Измийте в тиган, нарежете ги на ивици.
Междувременно, изплакнете гъби и да ги източване.
Нарежете ги на ивици. Прибавете ги при лука и ги оставете да се запържат добре и после ги прабавете към цвеклото.
Посолете и размесете с майонезата. Настържете кашкавала и заедно с граха добавете към салатата.
Ако желаете може да прибавите граха и кашкавала непосредствено преди сервиране.
Козметиката.com
RSS