Храни за настроение
За да бъдем щастливи е необходимо съвсем малко – да хапваме правилните продукти, които повишават настроението.
Риба
Изследванията показват, че хората, които живеят в страни, където рибата е неотменна част от менюто, имат най-ниското ниво на депресии, биполярни разстройства, следродилни депресии и сериозни афектни разстройства. Това се получава, защото в рибата се съдържат много омега -3 мастни киселини.
Домати
Съединението ликопин, което отговаря за червения цвят на доматите, също повишава настроението, предотвратява образуването на възпалителни съединения в мозъка, които са свързани с депресията. Доматите съдържат и други "подобрители на настроението", например фолиева киселина и магнезий, а също желязо и витамин В6, които са важни за производството на регулиращите настроението невромедиатори, като серотонин, допамин и норадреналин.
Цвекло
Тези кореноплодни са отличен източник на витамини от група В, необходими на мозъка за доброто функциониране на паметта, доброто настроение, способността бързо да се търси информация и да се обработва добре. В цвеклото освен това се съдържа бетаин, съединение, което мозъкът ни използва за формиране на естествени антидепресанти.
Люта чушка и чесън
Остротата на лютата чушка ни придава съдържащия се в нея капсаицин. В отговор на навлизането на тези мастноразтворими молекули в кръвта мозъкът произвежда ендорфини – природни съединения, които оказват успокояващо въздействие.
Мед
За разлика от не дотам полезната захар, медът съдържа достатъчно витамини от група В, фолиева киселина, желязо, манган, плюс 181 различни биологични активни съединения, такива като кверцетин и кофеинова киселина, които увеличават производството на енергия в мозъка.
Козметиката.com
RSS