Хемокод – какво е това
Днес някои лаборатории предлагат така наречено изследване на хемокода – определяне на хранителната "поносимост" на организма към голям набор от храни според реакцията на кръвта към тях.
След провеждането му, на основата на хемокода се изготвят обширен списък с "разрешени" и "забранени" продукти ("зелен" и "червен" списък). Подобен списък е строго индивидуален и съставянето му зависи от резултатите от анализа.
В последните десет години по целия свят необичайно популярни са диетите, определящи "поносимостта" на продуктите в зависимост от кръвната група. Логична стъпка в развитието на подобни диети става съставянето на индивидуални списъци с подходящи и неподходящи продукти.
В зависимост от биохимическите показатели на кръвта на конкретния човек. Как се определя индивидуалната непоносимост при определянето на хемокода?
Тесът се прави на взета от вените кръв и се отделят от нея фракция неутрофили – определен вид левкоцити.
Нутрофилите участват в неспецифични имунни реакции на организма и отговарящи за фагоцитозата – физическото поглъщане на чужди тела (бактерии, разрушени частици от мъртви клетки, отделни молекули на белтъците). При това неутрофила след като се увие около чуждото тяло и след като напълно го погълне, го смила.
В качеството на "стомашен сок" при това неутрофилите използват силни окислители подобни на водородните перокиси, които при участието на специални ферменти отделят атомен кислород, който разрушава чуждите тела.
Тази реакция съпровожда слаба светлина (така наречената хемилуменисценция), което може да се регистрира с помощта на специални прибори.
При определен хемокос, в неутрофилната фракция в кръвта се тестват по ред повече от 130 хранителни продукта. И по активността на хемилуминисценцията определят "поносимостта" или "непоносимостта" на този или онзи продукт.
Защо определянето на хемокода не може да се смята за научен метод?
Въпреки че за определянето на хемокода се използва специално оборудване, но привържениците на методиката на хранене по хемокода не дава отговор на ред съществени въпроси.
Преди всичко не е ясно, какво представлява, според тях – непоносимостта на продуктите.
Традиционната медицина обяснява ред непоносимости към хранителните продукти с наследствеността, когато в организма заради генетичен дефект отсъства фермент, позволяващ да се разгради едно или друго вещество (например галактоземия, непоносимост към галактоза, компонент на млечната захар), получено в следствие на едно или друго заболяване (например, при гастрит с висока киселинност пикантни храни не се понасят добре от организма и може да предизвикат повръщане или силна болка) и алергични (напр. ягоди при алергични хора могат да причинят задушаване).
Козметиката.com
RSS