Как бързо и правилно да утолим жаждата
С настъпването на горещините, един от най-актуалните въпроси е утоляването на жаждата. Знанието за правилните начини за борба с тази сезонна напаст помагат да се избавил от излишни проблеми със здравето.
Какво е това жаждата
Механизмът на възникването на жаждата може да се сравни с прегряването на автомобила – тя се появява тогава, когато в организма намалеят запасите от течности.
Количеството им в организма намалява заради повишеното изпотяване, слънчевото нагряване или диета.
Даже ако сте в самолет, в продължение на часове, може да загубите около половин литър вода. Това се получава от изпаряването на влагата от повърхността на кожата и в процеса на дишане. При намаляване на количеството течности в организма започва да се черпи влага от слюнката. Затова и устата започва да изсъхва и загрубява.
Ако не бъдат възстановени запасите от течности, то се появява усещането за умора, слабост и главоболие. Ако обезводняването продължи може да се стигне дори до световъртеж и други още по-тежки разстройства.
Какво утолява жаждата
Както твърдят специалистите, най-добре от всичко го правят разхладителните напитки (то пък сигурно случайно им се казва разхладителни! бел.ред.). Защото в тях има специфични съставки, които са способни да задържат влагата в организма. По правило, това са захарта, органичните киселини и минералите. Особено се препоръчват, богатите на органични киселини и калиеви соли.
При това най-важното е да изясним определението – разхладителни, не означава студени или ледени!!! Те са най-лесния и безпрепятствен път към ангина или простуда, че и по-зле...
Много по-успешно с жаждата се справят именно топлите напитки или тези с нормална стайна температура. За това навика да се утолява жаждата с ледени течности е не само вредна, но и крайно неефективна.
Нектари
Не мислете, че нектарът просто е по-евтиния вариант на сока. Разликата се състои в това, че той е разтворен с вода. Той се прави от плодове, които не позволяват пълното изцеждане на течността – кайсии, праскови, круши... От тях се правят и плодовите пюрета, което се прави по специална рецепта. А също така нектарите се правят от плодове, чиито сок в чист вид не доставя чак такова удоволствие. Например, вишна, нар, касис...
Сокове
Плодовите сокове са най-полезните утолители на жаждата. Единственото, което е необходимо да помните, е свързано с качеството. Соковете с парченца плод са по-полезни от бистрите. По въпроса с концентратите, то, колкото и зле да звучи, те са възможно най-лошия вариант.
Концентратите на различните сокове често се смесват, за да се получат многокомпонентни напитки, например, ябълково-морковен, ябълково-гроздов, прасково-кайсиев, мултивитамин.
Ако производителите при приготвянето на концентратите следват всички изисквания, то такъв сок, ще е не само прекрасен на вкус, но и ще струва далеч по-скъпо.
Чай
За летния сезон е полезен зеления. Освен това, той е добре да се пие, нито прекалено горещ, нито пък изстинал. Така, той е способен да понижи температурата на тялото почти с един градус. Отлично допълнение е и резенче лимон. Чашка ароматен чай ще приведе организма във форма и за го накара да забрави за жаждата, поне за известно време.
Козметиката.com
Още по темата
Рецепти за хармоничен животЙога правила за хранене
3 причини – 3 решения
Какво да пием
Шест супер храни
RSS